Du skal bruge:

1 dåse eller 240 g kikærter

4 spsk sojayoghurt naturel uden sukker (jeg bruger den fra provamel)

4 spsk kikærtevand

2 tsk lys tahin

1 spsk citronsaft

1 fed hvidløg (kan udelades)

1-2 tsk urtesalt (start med 1 og smag til hvis nødvendigt)

Sådan gør du:

Varighed: 5 minutter

Kom alle ingredienser i en foodprocesser (en minihakker, stavblender eller en god blender kan også bruges) og blend til ønsket konsistens. Smag til med urtesalt hvis nødvendigt.

Velbekomme!