Du skal bruge:

Til 2 personer

olivenolie til stegning

125 g yndlings tofu (min er Alpro’s med urter)

2 fed hvidløg

Kogte brune ris fra dagen før (doser selv)

urtesalt

peber

sojasovs

Sådan gør du:

Varighed: 15 minutter

Tofu’en smuldres på en pande med olivenolie. Steg indtil tofu’en får en let brun skorpe. Pres to fed hvidløg i og steg lidt videre. Tilsæt brune ris og steg indtil de er varmet ordenligt op. Smag til med urtesalt, peber og sojasovs.

Velbekomme!