Tag-arkiv: dessert

Svampet citronkage

IMG_20140129_204348

Du skal bruge:

4 dl hvedemel

2 dl rørsukker

2 tsk bagepulver

1 tsk vaniljepulver eller maden fra 1 vaniljestang

3 dl mandelmælk

4 spsk rapsolie

1 spsk mandelessens

skræl og saft fra 1 øko-citron

Sådan gør du:

Varighed: 35 minutter

Først blandes alle de tørre ingredienser sammen. Så kommes de våde ingredienser i og der røres godt igennem. Bages i ca 25 minutter på 200 grader.

Velbekomme!

Havregrynskugler

IMG_20140121_222017

Lidt til den søde tand – uden tilsat sukker 😉

Du skal bruge:

Til 2 personer / ca 6 kugler

8 dadler

2 spsk havregryn

2 spsk kakaopulver (uden sukker)

4-5 spsk kokosmel

Sådan gør du:

Varighed: 5-10 minutter

Dadlerne udstenes og kommes i elhakker/foodprocessor med havregryn og kakao og blendes til massen er ensartet og fast. Massen rulles til små kugler og vendes i kokosmel.

Velbekomme!